20 minutter
2-3 personer
INGREDIENSER
4 æg
1 banan
4 spsk hytteost
3 spsk havreklid
1 tsk bagepulver
1 tsk kanel
1 tsk kardemomme
Lidt smør
Friske blåbær
FREMGANGSMÅDE
Kom alle ingredienser pånær blåbær i en skål, og blend det hele med en stavblender.
Opvarm en pande og smelt en smule smør på den. Kom dejen på i små klatter og sæt 3-4 blåbær på hver pandekage. Jeg laver 3 af gangen. Steg pandekagerne et par minutter, vend dem, og steg dem færdigt på den anden side.
Server pandekagerne med fx. agavesirup.