20 minutter
2-3 personer
INGREDIENSER
4 æg
1 banan
4 spsk hytteost
3 spsk havreklid
1 tsk bagepulver
1 tsk kanel
1 tsk kardemomme
Lidt smør
Friske blåbær
FREMGANGSMÅDE
Kom alle ingredienser pånær blåbær i en skål, og blend det hele med en stavblender.
Opvarm en pande og smelt en smule smør på den. Kom dejen på i små klatter og sæt 3-4 blåbær på hver pandekage. Jeg laver 3 af gangen. Steg pandekagerne et par minutter, vend dem, og steg dem færdigt på den anden side.
Server pandekagerne med fx. agavesirup.
med quinoa og edamamebønner
med massere af proteiner
med edamamebønner, asparges og sugar snaps
med feta og mynte
med brownie-is og dulce de leche
med sennepsdressing
og flødeost og avocado
med rodfrugter og jordskokkecreme