whiskysauce

Whiskeysauce

15 minutter

4 personer

INGREDIENSER
1 dl Sweet Baby Ray’s Barbecue Sauce
2 ½ dl piskefløde
½ tsk karry
½ tsk paprika
1/4 tsk peber
1 spsk tørret rosmarin
Lidt kalvebouillon
2 spsk whiskey

FREMGANGSMÅDE

Kom barbequesauce, fløde og bouillon i en kasserolle og bring det i kog. Opløs de tørre ingredienser i en smule vand og kom det i kasserollen. Lad det simre i 5 minutter og tilsæt whiskey.

På billedet er saucen serveret til marinerede kyllingefileter med grillost, asparges og bagte søde kartofler.