45 minutter

1 liter

INGREDIENSER
4 pasteuriseret æggeblommer
3-4 spsk sukrin / rørsukker
5 dl fløde
2 dl mælk
3 tsk vanilje
4 spsk peanutbutter
2 spsk sirup
40 gram cholotaechip

FREMGANGSMÅDE
Smelt peanutbutteren i en kasserolle sammen med 1 dl fløde og sirup.

Pisk æggeblommer og sukrin/rørsukker luftigt. Tilsæt fløde, mælk og vanilje og pisk lidt mere.

Vend peanutbuttermassen i flødemassen, og kør isen på ismaskinen.

Alternativt kan peanutbuttermassen røres i den færdige vaniljeis, for at få peanutbutter”klumper”.

Der kan også røres dulce de leche og peanuts i den færdige is, så bliver det til en snickersis.