30 minutter
2 personer
INGREDIENSER
2 æg
400 gram revet knoldselleri
200 gram revet gulerod
Salt og peber
500 gram hakket oksekød
1 æg
Agurk
Tomat
Salat
Ost
FREMGANGSMÅDE
Riv knoldselleri og gulerødder fint. Bland med æg, salt og peber. Fordel dejen til 8 boller på en bageplade med bagepapir. Bag “bollerne” i ovnen i 20 minutter ved 180 grader til de er gyldne.
Rør oksekødet sammen med ægget og form 4 bøffer. Steg dem på panden.
Byg burgerne og server.
med quinoa og edamamebønner
med massere af proteiner
med edamamebønner, asparges og sugar snaps
med feta og mynte
med brownie-is og dulce de leche
med sennepsdressing
og flødeost og avocado
med rodfrugter og jordskokkecreme