1 time

1 kage

INGREDIENSER
250 g. kokosmel
125 g. økologisk blomsterhonning
150 g. dadler
150 g. mandler
2 stk. vaniljestænger
6 æg
6 modne bananer
1,5 dl. mandel- eller kokosolie
1 dl kakao
1/2 plade 85% chokolade

FREMGANGSMÅDE
Kom kokosmel, honning, mandelolie, æg, vanilie og kakao op i en skål. Blend mandler og bananer til du har en fin mos. Hak dadler samt hak chokoladen groft. Bland det hele sammen og hæld det op i en kageform (jeg brugte en rugbrødsform).

Sæt kagen ind i en forvarmet ovn på 200 grader (varmluft) og lad den bage i ca. 45 min.