1 time
4 personer
INGREDIENSER
Blandede rodfrugter
Kokosolie
Salt
10 rødspættefiletter
Æg
Sesamfrø
Smør
1 blomkål
1 bdt persille, frisk
FREMGANGSMÅDE
Skær rodfrugterne i tern og vend dem i kokosolie og salt. Bag rodfrugterne i ovnen i 40 min ved 200 grader eller til de er gennembagte.
Vend fiskefiletterne i æg og sesamfø og steg dem på panden i smør.
Kog blomkålet, hæld vandet fra og blend det med finthakket persille og en klat smør. Fortynd med vand, hvis den er for tyk.
med quinoa og edamamebønner
med massere af proteiner
med edamamebønner, asparges og sugar snaps
med feta og mynte
med brownie-is og dulce de leche
med sennepsdressing
og flødeost og avocado
med rodfrugter og jordskokkecreme