bananpandekager

Bananpandekager med 4 ingredienser

15 minutter

2 personer

INGREDIENSER
4 æg
1 banan
1 tsk. kardemomme
2 tsk. kanel
Smagsneutral olie

FREMGANGSMÅDE
Disse bananpandekager kaldes også “flad-mave pandekager”. Kardemomme og kanel stimulerer fordøjelsessystemet og kan reducere oppustedhed og mavekramper. Æg er rig på proteiner, som giver en god og langvarig mæthed.

Blend alle ingrediener. Opvarm oliven på en pande, og bag 2-3 små pandekager af gangen. Jeg bruger smagsneutral kokosolie, da jeg synes de giver en god smag og sprød kant.

Server med fx. ahornsirup.

Er du ikke så meget til bananer, kan jeg anbefale disse glutenfri pandekager lavet på æg og hytteost.